Recherche Vins (à) désalcoolisés

je suis actuellement à la recherche de vin en vrac rouge et blanc pour un projet de désalcoolisation.
deux possibilités m’intéressent :
• soit du vin déjà désalcoolisé en vrac, prêt à être conditionné ;
• soit du vin en vrac à désalcooliser, sur lequel je pourrai réaliser le procédé moi même.je suis ouvert aux échanges, informations et propositions de fournisseurs. merci d’avance.